Queso Palmero-ren ekoizleekin esperientzia partekatuz La Palma uhartean (Kanariak) Duela gutxi, La Palma uhartera (Kanariak) bidaiatzeko aukera izan dugu, palmera-ahuntzaren abeltzainak bertatik bertara ezagutzeko, baita beraien ahuntzen esne [...]
Euskal gazta urdinak indartsu datoz Azken 10 urteetan Euskal Herriko gazta eskaintzak bilakaera izugarria izan du. Denbora gutxian, gertuko azoka, merkatu eta dendak, gaztandegi artisauetan behi, ardi zein [...]
Lihoaren laborantza eta erabilera Euskadiko nekazaritza eta abeltzaintza sistemetan, alternatiba jasangarri gisa Gaur egungo nekazaritzaren eta abeltzaintzaren arazo garrantzitsuenetako bat lehengaien kostu handia, erregaiak, prezio ezegonkorrak eta nazioarteko [...]
Euskal Herriko lehen ESNEKI ZENTROA jaio da Leartikerrek zuzenduko duen zentroa Euskal Herri mailan esne eta esnekien sektorean erreferente izateko jaio da, sektoreko agenteen arteko elkarlana bultzatuz. Euskal [...]
