Metodo Molekularren erabilera, esne eta gazten mikrobiota ezagutzeko

2024-05-28T07:58:37+01:00

Metodo Molekularren erabilera, esne eta gazten mikrobiota ezagutzeko Esnekien industrian sortzen diren jogurt eta gaztak, neurri handi batean, zapore, ehundura eta propietate bereizgarriak sortzeko gaitasuna duten mikroorganismoen menpe [...]

Metodo Molekularren erabilera, esne eta gazten mikrobiota ezagutzeko2024-05-28T07:58:37+01:00

Ezagutzaren transferentzia Leartiker Esneki Zentroko lanaren epizentro gisa

2024-03-27T09:58:20+01:00

Ezagutzaren transferentzia Leartiker Esneki Zentroko lanaren epizentro gisa Leartiker Esneki Zentroaren leloa mantra bat da lantaldearentzat: "Gure esnea, gure ekoizleak, gure osasuna". Laburra da, baina esparru ezberdinetan ikerketa [...]

Ezagutzaren transferentzia Leartiker Esneki Zentroko lanaren epizentro gisa2024-03-27T09:58:20+01:00

Euskal Esnekigileen Elkartea sortu da sektorea indartu eta esnekien kontsumoari bultzada emateko

2024-03-14T09:01:18+01:00

Euskal Esnekigileen Elkartea sortu da sektorea indartu eta esnekien kontsumoari bultzada emateko Euskal Autonomia Erkidegoko 29 esne ekoizle eta esne eraldatzailek sortu dute Euskal Esnekigileen Elkartea. Sektorea indartu [...]

Euskal Esnekigileen Elkartea sortu da sektorea indartu eta esnekien kontsumoari bultzada emateko2024-03-14T09:01:18+01:00

Esnekigintzan

2024-01-31T09:59:03+01:00

Esnekigintzan Urteko 12 hilabeteetan zehar Leartiker Esneki Zentroaren jarduera etengabea da. Eguneroko lan-dinamikaren zurrunbiloak ez digu tarterik uzten, momentu batez gelditu, eta egunen joan-etorrian esnekien mundu zirraragarri honetan [...]

Esnekigintzan2024-01-31T09:59:03+01:00

Bertako esnea

2024-01-12T10:31:13+01:00

Zaindu zure ingurua, edan betikoa Behi esnea, baina ez edonolakoa Esnea nutrizio-aldetik elikagai osoa da, eta giza osasuna mantentzen eta hobetzen laguntzen du. Gainera, hurbiltasunekoa bada eta ustiategi txikietan ekoizten [...]

Bertako esnea2024-01-12T10:31:13+01:00

Latinoamerikako gaztak deskubritzen: Argentinara bidaia gaztandegi artisauak ezagutzeko eta ALQA elkartearen debutean parte hartzeko

2023-12-05T12:04:28+01:00

Latinoamerikako gaztak deskubritzen: Argentinara bidaia gaztandegi artisauak ezagutzeko eta ALQA elkartearen debutean parte hartzeko   Latinoamerikako hainbat herrialdetako artisautza-gaztandegien inguruko errealitatea gertutik ezagutzeko aukera izan dugu oraintsu Argentinara [...]

Latinoamerikako gaztak deskubritzen: Argentinara bidaia gaztandegi artisauak ezagutzeko eta ALQA elkartearen debutean parte hartzeko2023-12-05T12:04:28+01:00

Markina Xemeingo ‘LARRUZ Ahuntz Gazta’ izan da txapelduna ESNEKIren Euskal Herriko Gaztarik Onena hautatzeko lehiaketaren II. Edizioan

2023-11-06T10:44:37+01:00

Markina Xemeingo ‘LARRUZ Ahuntz Gazta’ izan da txapelduna ESNEKIren Euskal Herriko Gaztarik Onena hautatzeko lehiaketaren II. Edizioan Gazta eta esneki ekoizle nahiz zaleen erreferentziazko tokia izan da Tolosa [...]

Markina Xemeingo ‘LARRUZ Ahuntz Gazta’ izan da txapelduna ESNEKIren Euskal Herriko Gaztarik Onena hautatzeko lehiaketaren II. Edizioan2023-11-06T10:44:37+01:00

Euskal Herriko gazta tradizionalak ezagutu eta dastatzeko tailer irekia antolatu du Esneki Zentroak Gasteizen

2023-11-02T17:20:18+01:00

Euskal Herriko gazta tradizionalak ezagutu eta dastatzeko tailer irekia antolatu du Esneki Zentroak Gasteizen Hona hemen Euskal Herriko gazta tradizionalak ezagutzeko modu berria: dastaketa-tailer baten bidez, Eusko Label esnearekin [...]

Euskal Herriko gazta tradizionalak ezagutu eta dastatzeko tailer irekia antolatu du Esneki Zentroak Gasteizen2023-11-02T17:20:18+01:00