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Nace Euskal Esnekigileen Elkartea, la asociación de productores lácteos de Euskadi, para unir el sector e impulsar el consumo de productos lácteos Un total de 29 productores y [...]
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Vitoria-Gasteiz acoge un taller abierto para conocer y degustar quesos tradicionales de Euskal Herria organizado por Leartiker Esneki Zentroa He aquí una nueva forma de conocer quesos tradicionales de [...]
Conociendo el sector quesero húngaro de la mano de la Asociación de Queserías de Hungría Tenemos claro que uno de los objetivos principales del Centro Lácteo es fomentar [...]
El sector caprino en Euskadi En la Comunidad Autónoma Vasca (CAV) hay actualmente cerca de 145 queserías, la mayoría de ellas microqueserías y basadas en un modelo de [...]
