FACEnetwork 2026 – ¡Inscripciones abiertas! XVI Encuentro Europeo de Quesos y Productos Lácteos
Por primera vez, este encuentro anual tendrá lugar en el País Vasco, una región en la que la producción láctea va mucho más allá de una simple actividad económica, constituyendo un legado cultural profundamente arraigado en su paisaje, su gente y su modo de vida.
Bajo el lema «Lácteos vascos: la tradición como fuente de innovación», el congreso destaca cómo la tradición y la innovación se unen para dar forma al futuro del sector lácteo.
El programa de tres días ofrece una variada y dinámica selección de actividades diseñadas para compartir conocimientos, fomentar la conexión entre profesionales y explorar los últimos avances en la producción láctea artesanal, entre las que se incluyen:
- Visitas técnicas a queserías artesanas locales
- Sesiones técnicas sobre la producción de queso y productos lácteos
- Presentaciones y conferencias de expertos
- Un bufé de quesos europeos y una experiencia de degustación
Este encuentro está dirigido a productores, asesores, investigadores, comerciantes de queso y a todas aquellas personas que comparten la pasión por la producción láctea artesana.
FACEnetwork 2026 reunirá a la comunidad láctea europea en un entorno único, ofreciendo la oportunidad de establecer contactos, aprender y compartir experiencias, mientras se descubre la riqueza y autenticidad de la cultura láctea vasca.
Ya está abierto el plazo de inscripción: https://meeting2026.face-network.eu
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